Um dos maiores destinos turísticos do país, Fortaleza se destaca por suas belezas naturais, históricas e culturais, pela economia em plena expansão e pelas oportunidades de fazer grandes negócios

A 4ª capital do Brasil em população é também a Terra do Sol, pólo industrial, turístico e de desenvolvimento tecnológico, além de ser berço de grandes artistas, entre cantores, escritores, atores e humoristas. A Fortaleza construída pelos holandeses cresceu e ao seu redor se desenvolveu um povo forte, alegre e batalhador.

As belas praias de Fortaleza são conhecidas no mundo todo e destino de muitos turistas nacionais e estrangeiros, mas não é só por elas que a cidade se destaca. A Loira desposada do sol, epíteto dado à cidade pelo poeta Paulo Ney, oferece aos seus visitantes diversas opções de lazer, turismo ecológico, cultural e de negócios. Aqui, os visitantes são acolhidos por um povo hospitaleiro e de coração caloroso e podem se divertir e fechar grandes negócios.

ECONOMIA

A economia local se destaca pelo comércio atuante e diversificado, que engloba o centro da cidade e 10 shoppings centers espalhados por diferentes bairros. Desde 1995 o turismo passou a incrementar o setor econômico, beneficiando com sua expansão diversos setores, tais como a indústria hoteleira e empresas de alimentação, transporte e diversão. No setor industrial, a produção está centrada nos ramos de vestuário-calçados, couros e peles, alimentos e extração e beneficiamento de minerais não-metálicos.

De acordo com o IBGE, o PIB de Fortaleza em 2004 foi de R$ 15.797.377.000, o que equivale a 47,5% do PIB do Ceará e 0,89% do PIB do Brasil. Entre as capitais nordestinas, Fortaleza liderou as estatísticas, e entre os municípios nordestinos, ficou atrás apenas de Camaçari, na Bahia.

TECNOLOGIA

O Ceará vem despontando como um grande pólo tecnológico e de Pesquisa e Desenvolvimento do Norte/Nordeste. Em Fortaleza, instituições como a Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico (Funcap), o Instituto do Software do Ceará (Insoft) Titan e Atlântico formam um grande conglomerado que desenvolve a indústria de tecnologia da cidade.

Empresários de todos os cantos do mundo viajam até Fortaleza para participar de encontros e fechar negócios. Entre os principais eventos neste sentido, estão os relacionados à tecnologia, como a InfoBrasil, que EM 2008 chega à sua 34ª edição.

INFOBRASIL 2009

A InfoBrasil acontece de 26 a 29 de maio no Centro de Negócios do Sebrae e recebe empresários e instituições do setor de todo o País. Associada à competência do Atlântico, instituto vinculado ao CPqD, a InfoBrasil torna-se uma referência do segmento de Tecnologia da Informação e Telecomunicações na região Nordeste. O evento é organizado há 14 anos, com 34 edições, pela A2 Comunicação.

Focada nas perspectivas do mercado, a InfoBrasil é um excelente investimento e proporciona o espaço ideal para aqueles que buscam promover networking, debater temas de interessse, apresentar soluções e fechar grandes negócios.

ATRAÇÕES NOTURNAS DE FORTALEZA

Restaurante Beluga - Rua Ana Bilhar, 1376, Varjota. Aberto todos os dias, das 11h30 até o último cliente. Os preços das porções de batata Beluga (para duas pessoas) variam de R$ 22,80 a R$ 52,40. Chope Zero Grau (caneca de 450 ml): R$ 4,30.

Churrascaria Sal & Brasa - Avenida Abolição, 3500, Meireles. Aberto todos os dias, das 11h30 até o último cliente. O rodízio é a melhor opção e custa R$ 42,90 por pessoa, buffet com 60 tipos de saladas, 25 tipos de carnes no rodízio (incluindo javali e faisão), frios, pratos quentes e guarnições, frutos do mar, comidas orientais e recheauds repletos de variedades, aliados ao conforto e requinte de um ambiente climatizado com música de piano. www.salebrasa.com.br

Churrascaria Boi Preto - Avenida Beira-Mar, 2500, Meireles. Aberto todos os dias, das 11h30 até o último cliente. O rodízio é a melhor opção e custa R$ 46,80 por pessoa. Oferece um leque de opções que inclui frutos do mar (camarão, bacalhau, paeja valensiana, sushis e sashimis) e cerca de 30 tipos de carne, entre cortes nobres e tipos exóticos (javali, perdizes), além de mais de 40 opções de saladas. O rodízio é comandado pelo chef Felício Barbosa e adota a linha da cozinha internacional, sempre com pratos novos incorporados ao serviço. "Além das delícias, o cliente desfruta também de uma bela vista para o mar e todo o conforto que a casa oferece: estacionamento gratuito com manobrista e garagem coberta", reforça César Ongaratto, diretor da casa.

Viva La Vaca - Avenida Santos Dumont ,2287, Aldeota. Conhecido pelo "Megarodízio". Tem vários rodízios integrados em um só. No "Megarodízio" é possível servir-se à vontade de opções como sushis, massas, salgados, pizzas e carnes, além de acompanhamentos, pratos quentes e saladas. Na segunda e no sábado, o serviço não oferece sushis e tem um preço diferenciado (R$ 10,99 e R$ 12,99, respectivamente). Nos outros dias, a opção custa R$ 19,99. www.vivalavaca.com.br

Chalé Suíça - Rua Pereira Filgueiras ,1645, Aldeota. Uma boa pedida para as quartas, quintas e sextas. Ao custo de R$ 34,80, o cliente pode se fartar com o "fondue bourguignonne", que leva peixe, camarão, carne e peito de frango. Como acompanhamento, batata recheada com queijo e salada verde com tomate. Um rodízio diferente e inusitado de um prato que ainda não foi descoberto pelo cearense.

Bier Häus - Avenida Padre Antônio Tomás, 2330, Aldeota. "Rodízio Inovação". A casa oferece um rodízio de cervejas ao custo de R$ 24,00, o cliente poderá degustar 12 diferentes tipos de cervejas, entre nacionais e importadas (a americana Budweiser e a holandesa Amsterdam). Entre as nacionais, Bohemia, Primus, Skol e a Teresópolis Gold.

Docentes e Decentes - Av. Santos Dumont, 6180, Papicu. Traz o feijão como carro-chefe. São cinco tipos de feijão que atribuem ao lugar o honroso título de "o feijão verde mais conhecido da cidade". No local, o feijão é servido mais como tira-gosto e a opção mais pedida é o "feijão verde tradicional", que leva queijo, nata, creme de leite, leite longa vida, cheiro verde e queijo ralado. O preço da porção sai por R$ 11,80 e alimenta duas pessoas. Além do "feijão verde tradicional", o Docentes e Decentes tem outras quatro opções de petiscos feitos à base de feijão: o "arrumadinho", com feijão verde, farofa de cuscuz, carne de charque e ovos cozidos (R$ 12,89); o "feijão tropeiro", que leva feijão verde, torresmo, calabresa, farofa, ovos e cheiro verde (R$ 13,50); o "feijão verde a docentes", acompanhado por carne de charque, legumes, queijo em cubos, queijo ralado e cheiro verde (R$ 13,95); e o colorido "feijão com maxixe" - feijão verde, queijos em cubo e ralado, nata, maxixe e cheiro verde (R$ 11,80). Inaugurou a pouco tempo mais uma filial, localizada na Varjota, a nova filial traz no cardápio os mesmos pratos e os mesmos preços da casa já tradicional do Papicu. O novo ´Docentes e Decentes´ tem dois ambientes, sendo um deles climatizado.

Fagulha Steak House - Avenida Santos Dumont, Dunas. O restaurante é especializado em carnes nobres, inclusive importadas. O estabelecimento possui cinco ambientes distintos, salão climatizado com capacidade para atender até 250 pessoas, bar e varanda externa, além de área ajardinada. Funcionando diariamente, o restaurante abre a partir do meio dia e só fecha quando o último cliente vai embora. A especialidade é o rodízio (R$ 40,00), mas a casa oferece ainda opções de culinária regional e da cozinha contemporânea internacional. A carta de vinhos é bem provida e a adega do restaurante possui mais de 1.200 garrafas com aproximadamente 300 títulos.

Coco Bambu - Rua Canuto de Aguiar, 1317, Meireles. A primeira impressão que se tem ao entrar no Restaurante Coco Bambu é de aconchego e tranqüilidade. Com um ambiente inspirado nas florestas tropicais, o local é todo decorado com referências à Mata Atlântica. Oferece diversas opções em seu cardápio, destacando-se as tapiocas, crepes e pizzas dos mais variados sabores. www.pizzariacocobambu.com.br

Pirata Bar - Rua dos Tabajaras, 325, Praia de Iracema. O Pirata ganhou espaço na preferência do turista, tornou-se conhecido em todo o País e até no exterior e acabou consolidando o título de lugar onde acontece a segunda-feira mais animada do mundo. O agito começa por volta das oito da noite e prossegue até a madrugada do dia seguinte. O forró é o ritmo oficial da festa. O ecletismo do público é uma característica marcante no Pirata, que reúne gente dos oito aos 80 anos. Ingresso R$ 30,00. www.pirata.com.br

Mucuripe Club - Travessa Maranguape, 108, Centro. Com cinco ambientes se destaca como um espaço super moderno que impressiona pela magnitude e pela diversidade de opções: da MPB ao Rock, passando pelo Axé, Samba, Forró, Reggae, Hip-Hop, Blues, Música Eletrônica, entre outros. Foi essa união harmoniosa de ritmos e estilos a principal responsável por consagrar o Complexo como a melhor opção da noite em Fortaleza. Ingresso R$ 25,00. www.mucuripe.com.br

Arre Égua - Rua Delmiro Gouveia, 420, Varjota. A casa funciona às terças, sextas e sábados, a partir de 22 horas. Embora não seja tradicionalmente de forró, tem cara de sertão e entoa os ritmos regionalizados. A casa tem capacidade para 350 pessoas e está sempre movimentada principalmente nas terças. www.arreegua.com.br

CrocoBeach - Av. Zezé Diogo, 3125, Praia do Futuro. Uma inovação da Crocobeach é o buffet diário para almoço, também servido como jantar às terças e quintas. Completo e bastante variado o buffet traz como opções vários tipos de pratos quentes, massas, 40 tipos de saladas, sushi, sashimi e sobremesas. Essa é uma novidade que agrada aos fortalezenses e turistas. Uma tentação na praia! Funcionamento de terça a domingo. Nas quintas, acontece a tradicional caranguejada. Couvert show musical R$ 5,00 e show de humor – R$ 10,00 por pessoa.